Libri di Turconi
Biografia e opere di Turconi
C come cervello. Neuroscienze per lettori curiosi
Marcello Turconi
editore: Nomos Edizioni
pagine: 40
Un viaggio alla scoperta di questo affascinante quanto fondamentale organo del corpo umano, responsabile di tutto, ma proprio
On the rocks. Tutto quello che volevi sapere sul ghiaccio
Marco Garino , Mirko Turconi
editore: Edizioni Pendragon
pagine: 173
Spesso ritenuto un ingrediente secondario, il ghiaccio in realtà è il re dei cocktail e il protagonista di molte ricette, tant
Igiene degli alimenti e nutrizione umana. La sicurezza alimentare
Carla Roggi , Giovanna Turconi
editore: EMSI
pagine: 780
