Libri di P. Perucci
Biografia e opere di P. Perucci
Il mito vegetariano. Cibo, giustizia, sostenibilità: non bastano le buone intenzioni
Lierre Keith
editore: Sonzogno
pagine: 377
"Non è stato un libro facile da scrivere, e per molti non sarà facile da leggere
Perché si diventa grassi (e come fare per evitarlo). Le vere risposte della scienza per seguire una dieta sana senza contare le calorie
Gary Taubes
editore: Sonzogno
pagine: 314
Perché alcuni sono magri e altri grassi? Che ruolo hanno genetica ed esercizio fisico sul nostro peso? Quali cibi mangiare e q
Il metodo Slow Burn. Con DVD
Frederick Hahn
,
Mary Eades
e altri
editore: Corbaccio
pagine: 192
Non è necessario iscriversi a corsi e costose palestre per recuperare o mantenersi in una buona forma fisica. Non tutte le attività sportive sono efficaci e la massima "meno cibo, più esercizio" non è sempre vera. Il jogging, per esempio, ottiene soprattutto l'effetto di affaticare ginocchia, anche e schiena, e certe diete fanno dimagrire ma a discapito del tono muscolare. In fondo si tratta di buone notizie: come spiegano i trainer e fisiatri autori di questo libro, bastano 30 minuti di esercizi ben calibrati alla settimana per mantenersi in forma. Gli esercizi si basano sul sollevamento di pesi (calibrati sul vostro peso e sul vostro allenamento attuale), effettuato in modo lento e controllato: è un lavoro anaerobico che allena il muscolo e porta a una riduzione del tessuto adiposo, senza rischi di traumi per i muscoli e per le articolazioni.
