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Libri di T. Rösch

Kellner und kellnerin. Eine kulturgeschichte-Cameriere e cameriera. Una storia culturale

a cura di K. Köstlin, A. Leonardi

editore: Silvana

pagine: 608

A Vienna il cameriere è l'ultima roccaforte delle buone maniere, nella DDR è stato il simbolo della "economia della penuria", e poi c'è l'eterna figura dell'affascinante cameriera che forse concede un po' troppo poco le sue grazie. Un convegno al Touriseum di Merano nel maggio 2010 ha affrontato la storia economica, sociale e culturale del "cameriere", del cliente o "ospite" e della "mancia", chiedendosi anche perché oggi sono in pochi a voler passare dalla parte del servizio. Questo volume presenta cameriere e camerieri visti da se stessi, ma anche dagli altri, senza dimenticare gli stereotipi costruiti dalla réclame, dalla letteratura, dal cinema e dalla televisione.
38,00 32,30

Longitudinal Endosonography

Atlas and Manual for Use in the Upper Gastrointestinal Tract

Kenneth J. Chang, Thomas Rosch
e altri

editore: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K

pagine: 195

The introduction of endosonographically guided fine-needle biopsy has led to increasing use of longitudinal scans in the endosonographic diagnosis of tumours and other diseases of the upper gastrointestinal tract as well as of the pancreas. In this handbook, experts concentrate primarily on practical aspects of using endosonography with longitudinal scans. Examination techniques, interpretation of the ultrasound images, and normal anatomy with important guiding structures are demonstrated by means of 3D CT images and the corresponding endosonographic images. In addition, pathological endosonographic findings and the current status of diagnosis using fine-needle biopsy are described.
142,03 120,73
40,00

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